Almôndegas com bacon

Carne moida  mais ou menos 1 kilo
1 ovo
1/2 X.  de farinha de rosca.
sal pimenta do reino.
Pedaços  de queijo pra rechear.
Mexa tudo faça bolas de carne e coloque bacon ao redor e  depois de prontas faça  uma cavidade no centro de cada almôndegas  e coloque queijo.. Eu coloquei queijo fresco..e leve pra assar.
Pronto!! muito fácil.
Abraços! !