Risoto de queijo

Pessoal olha o prato montado com.  o filé  de peixe.
Ficou muito bom!

Pescada Amarela.. fácil de fazer

Filé  de pescada Amarela .
Fiz assim: Temperei com sal de ervas aromáticas e limão. Cobri com papel  alumínio e coloquei no forno deixei uns 20 minuto e logo descobri pra secar um pouco a água que ele solta.Ah!!! por cima reguei um pouco de azeite.
Pronto!! Tirei do forno.
Molho de champiom.
1 pote de champiom
2 colheres de manteiga
1 cebola bem picadinha
ervas..qual você preferir.
1 copo de vinho branco..sal pimenta  de sua preferência.
Fiz Assim:
Coloquei a manteiga numa frigideira a cebola e laminei os champions  e joguei na frigideira coloquei os temperos e coloquei o vinho deixei cozinhar alguns minutos e coloquei um pouco de azeite e por fim as ervas aromáticas.
Coloquei em cima do peixe e servi com risoto de queijo e um bom vinho perfeito.
Muito fácil e acreditem é  uma delícia.
Com a chegada dos dias das mães  uma maneira de agradar as mães  com um jantar desses.
Pessoal um abraço  a todos!

Arroz integral...?

Olá meus amigos, tudo bem?
Está chegando mais um feriado, e que tal fazer esse arroz? Sabe aquelas panelas elétricas? Rápido de fazer ..esse arroz é  uma delícia!

Pessoal um lindo feriado a todos vocês  !!
Abraços!

Arroz com lentilha

Boa tarde pessoal!
Hoje fiz um arroz que todos daqui de casa gostam.Arroz com lentilha...fácil demais.

Lave o arroz deixe ficar seco, deixe escorrer bem a água.
A parte cozinhe 2 xícaras de lentilhas no micro com 1/2 caldo kinnor.
Em primeiro lugar pegue duas cebolas corte em rodelas e frite no óleo  até dourar bem amarelo quando estiver bem fritas refogue o arroz  e coloque a lentilha com a água e coloque sal e cozinhe normalmente.
A parte corte duas cebolas corte em rodelas e frite até  dourar..e coloque em cima do arroz depois de pronto.
Também  abobrinhas douradas também  ficam muito bom.
Então  um arroz simples com cara de festa!
Espero que gostem! Abraços!