Filé de pescada Amarela .
Fiz assim: Temperei com sal de ervas aromáticas e limão. Cobri com papel alumínio e coloquei no forno deixei uns 20 minuto e logo descobri pra secar um pouco a água que ele solta.Ah!!! por cima reguei um pouco de azeite.
Pronto!! Tirei do forno.
Molho de champiom.
1 pote de champiom
2 colheres de manteiga
1 cebola bem picadinha
ervas..qual você preferir.
1 copo de vinho branco..sal pimenta de sua preferência.
Fiz Assim:
Coloquei a manteiga numa frigideira a cebola e laminei os champions e joguei na frigideira coloquei os temperos e coloquei o vinho deixei cozinhar alguns minutos e coloquei um pouco de azeite e por fim as ervas aromáticas.
Coloquei em cima do peixe e servi com risoto de queijo e um bom vinho perfeito.
Muito fácil e acreditem é uma delícia.
Com a chegada dos dias das mães uma maneira de agradar as mães com um jantar desses.
Pessoal um abraço a todos!
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